CHURRASCO DE TERNERA MARINADO

«Чурраско» в Испании, Португалии и странах Латинской Америки называют жареное на углях мясо.
Мясо перед жаркой маринуется в аргентинском соусе чимичурри.

Но я нашла на испанском сайте рецепт адаптированный для хозяек,  у которых нет открытого огня на кухне. И соус там предлагают совсем не чимичурри.
Но в итоге ( Read more... )

Хлеб и помидор: 5 вдохновляющих идей
Автор: Ольга Бакланова


( Read more... )

1.  Довга. Азербайджанская кухня
Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого холодного супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. Довгу хочется пробовать еще и еще ( Read more... )

Исполнитель рецептов   - известный блогер и ведущая кулинарной программы Ольга Бакланова, все рецепты опубликованы на ее сайте www.vsyasol.ru


( Read more... )

Рецепт №1. Гаспачо

Рецептов гаспачо в интернете множество. Суть у них одна, а ингредиенты порой разнятся довольно сильно. Из чего можно вывести, что делается он по принципу борща: есть общая идея, а дальше уже каждая хозяйка готовит исходя из наличия дома продуктов. И, как и в борще, единственно правильного рецепта не существует.

Пишет mamazaytsa

( Read more... )

Программа 'Банкет. Фуршет. Недорого.' Повар Илья Лазерсон.


( Read more... )

Программа 'Кухня по заявкам'. Выпуск 'Гаспачо с зелёными глазами'. Повар Илья Лазерсон.
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 минут


( Read more... )

( Read more... )

Вишневый суп - блюдо универсальное. Он может быть и закуской, и основным блюдом, и десертом. В разных странах свои способы приготовления вишневого супа. В Венгрии к нему добавляют сметану, в Грузии - зелень и грецкие орехи, а в испанском варианте в качестве эксперимента вишню можно добавить в томатный гаспачо.


( Read more... )

Пишет tagela


( Read more... )